Lørdagsbrunch

Lørdagsbrunch

Salat af røget laks med saltet agurk og sprøde urter
*
Håndpillede nordsørejer med citronmayonnaise og avokado
*
Hjemmelavet hønsesalat, med syltede løg med purløg
*
Lun postej med bacon, svampe og surt
*
Vendia øl-spegepølse med grillet løg og timian
*
Ålerøget skinke og dijoncreme med syltet agurk
*
Røræg med bacon og pølser
*
Danske gårdoste med rosin og rom
*
Pisket friskost med urter og løg
*
Hvid chokoladecreme med røde bær og sprød crumble
*
Frisk frugt og råcreme med polynesisk vanille
*
Variationer af lyst og mørkt brød
*
Kaffe og thé
Pr. pers. 175,-

Tilkøb til brunchen
“Crepes” pandekager med appelsin sirup 30,-
Brownie med bær og vanille 40,-
“Shake” med sæsonens bær 45,-
Økologisk juice 40,-
Økologisk æblemost 40,-
Økologisk saft 40,-
Varm chokolade 40,-
Bitter (Se vores udvalget på bjesk vogn) fra 45,-
Vendia øl 45,-/60,-
Cava pr. glas 75,-
Champagne pr. glas 125,-