På havnen i Sæby, åbner Bistro V medio maj.
Vi glæder os utrolig meget til at slå dørene op, og at give en sanselig oplevelse i hyggelige omgivelser, som er at finde på havnen i Sæby.

Okay, luk!

BRYGHUSET VENDIA

Fra humle til gourmet

Få gode tilbud og spændende nyheder – tilmeld dig nyhedsbrevet.

BOOK BORDGAVEKORT

Velkommen til Bryghuset Vendia

Vi ønsker at tilbyde et personligt og originalt køkken.

Klassiske tilberedningsmetoder, og innovativ gastronomisk tankegang går hånd i hånd med de bedste råvarer, fra lokalområdet og resten af Europa.

Vi går i dybden med tingene. Smag, former, farver, konsistenser og dufte er alle elementer der skal give mening for gæsten – ikke nødvendigvis umiddelbart, men også efterfølgende.

Med venlig hilsen
Kristian Rise & co

Seneste nyt

Menu Gastro filosofi

Filosofi er en sammentrækning af de græske ord for kærlig og visdom – og denne gang til Gastronomien.

Se mere her

Kommende events

Vi har listet alle vores events. Med tiden kommer der flere til.

Se dem her

Køb Vendia øl

Vores forskellige varianter af øl kan købes i restauranten, men kan også købes andre steder.

Køb online her

Brunch

Hver lørdag fra kl. 10.00 har vi brunch til  kr. 175,- inklusiv kaffe eller the

Læs mere her

“Fra Humle til Gourmet”

Se vores mange sider

Læs mere her