Winemakers Dinner

Vendia Gourmet præsentere i samarbejde med Erik Sørensen Vin en eksklusiv Winemakers Dinner med den spanske kultproducent Parés Balta. Vinene præsenteres under middagen af danske Marie Ahm fra Parés Balta.
  • Røget ”æg”, kartoffelcreme og rogn
    NV Cava Rosé – Finca El Subal
     
  • Jomfruhummer, saltet kammusling, agurk og ristet brød
    2007 Calcari – Finca Parés Balta
     
  • Vagtelconsummé, sprødt- æg og trøffel
    2006 Electio – Finca Cal Miret
     
  • Oksemørbrad, Fois Gras, rødbeder og fedtegrever
    2003 Absis – Finca La Torreta/
    2006 Gratavinum – Priorat
     
  • Udvalg af europæiske oste
    Melis Blanco – Finca Les Valls
     
  • Chokolade, kirsebær og mandler
    Melis Negre – Finca La Torreta
     
  • Kaffe/hjemmelavet Petit Four

    1300,-

Dette fantastiske arrangement finder sted fredag d. 3 oktober kl. 18.00 på Bryghuset Vendia. Tilmelding kan ske på Bryghuset eller på 98 92 22 29.

Der er et begrænset antal pladser så reserver i god tid.
   
   
Elektronisk festmenukort
Download her og lad jer inspirere til jeres næste fest »
 		  
 



Bryghuset Vendia   •   Markedsgade 9   •   9800 Hjørring   •   Tlf.: 98 92 22 29   •   www.bryghusetvendia.dk