Anmeldelser
NORDJYSKE 2010
"Landsdelens bedste"
NORDJYSKE 2010
"Farverig og forførende forkælelse"
GASTRO: RESTAURANTMIRAKLET I HJØRRING 2009
"Bryghuset Vendia er hele rejsen værd for dem, der kommer langvejs fra. Og de, der bor lige i nærheden - ja, de er jo bare heldige!"
DEN DANSKE SPISEGUIDE
MÅNEDENS SPISEOPLEVELSE SEPTEMBER 2008
"Velsmagende kreationer"
NORDJYSKE 2008
"Restauranten er simpelthen rykket direkte op i front af den nordjyske, kulinariske superliga"
Nomineringer
|
NORDENS BEDSTE RESTAURANT 2009
"Tillykke til de 10 prenominerede, hvor Vendia Gourmet er blandt.
Hele listen bringes på websiten www.thenordicprize.org
På siden findes yderligere info om ÅRETS RESTAURANT NORDEN konceptet."
|
|
ÅRETS KOKKEPROFIL 2009
"Kristian Rise, Hjørring
Årets største gennembrud for os på redaktionen. Rise har gået i en god skole hos Claus Bauer og suget godt til sig, og det sidste årstid har han med Vendia Gourmet i Hjørring sat Vendsyssel eftertrykkeligt på det gastronomiske Danmarkskort. Et af de mest elegante gastronomiske visitkort. Hans stil er særegen. Super."
|